Ofertas de Empleo

Nutricionista Administrativa Alimentación hospitalaria SANTIAGO

Alimentos

Administrativo

Vacantes: 2

Publicado: 22/10/2019

Finaliza: 14/12/2019

Empresa del rubro alimentación hospitalaria, busca incorporar a su equipo de trabajo a nutricionista administradora de contrato para desarrollar actividades laborales en Comuna de MAIPÚ, cumpliendo las siguientes funciones:

• Realizar la eficiente entrega del servicio de alimentación para el área de pacientes y/o funcionarios.
• Velar por realización y aplicación de las disposiciones legales, reglamentos internos específicos, normativas, procedimientos y estándares de la compañía.
• Controlar la correcta aplicación de las técnicas de manipulación y tratamiento de los alimentos (limpieza, Sanitización, mantención, congelación, regeneración, corte, picado, cocción, etc.)
• Asignar y supervisar las funciones y actividades de los equipos de los sub procesos de producción (bodega, cocina, línea).
• Entregar información estadística de cantidad de pacientes por regímenes.
• Controlar el proceso productivo de servicio tanto de pacientes como funcionarios.
• Mantener a jefatura al tanto de toda la información y actuar en el caso necesario proactivamente respecto a problemas, desviaciones y fuentes de reclamos con el cliente o su equipo directo.
• Administrar los Recursos Humanos al interior del contrato (costos personal, control asistencia, reclutamiento, selección, mantención y desvinculación).
• Asignar y supervisar las funciones y actividades de los equipos de trabajo dentro de los sitios asignados (Reuniones, programas de trabajo, sistemas de turnos)
• Tomar acciones y actuar proactivamente ante problemas, desviaciones y fuentes de reclamos con el cliente o su equipo directo. Supervisar en terreno los servicios contratados por el cliente (Según corresponda: línea de autoservicio, check list aseo, check list planta agroindustrial, check list hotelería).
• Controlar el abastecimiento y stock diario.


Requisitos:

-Contar como mínimo 5 años de experiencia comprobable en el área de alimentación en recintos de alta complejidad.
-DISPONIBILIDAD INMEDIATA.


Ofrecemos:

-Grato ambiente laboral.
-Contrato a plazo Fijo con posibilidad a indefinido.

Detalle Oferta:

Área de desempeño:
Alimentos y Bebidas
Región:
Metropolitana de Santiago
Comuna:
Maipú
Lugar de Trabajo:
Duración Contrato:
Fijo y luego indefinido
Jornada
Jornada Completa

Requisitos

Requisitos Minimos:
*Nutricionista.
3 años mínimo de experiencia en alimentación colectiva.
Experiencia Mínima:
5 años
Estudios mínimos:
Técnico profesional superior
Situación Académica:
Graduado
Habilidades:
- Dominio Computacional (Nivel experto)
Carrera:

Preguntas

Pregunta 1:
Describa su experiencia en el cargo (indique años de experiencia y actividades de acuerdo a las funciones descritas y empresas)
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Pregunta 2:
Indique su comuna de residencia
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Pregunta 3:
Pretensiones de renta líquida
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Pregunta 4:
¿Cuales son sus motivaciones para el cargo?
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Pregunta 5:
Contacto telefónico actualizado
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