Ofertas de Empleo

Ayudante de cocina - Estación Central

Empresa Confidencial

Alimentos

Ayudante

Vacantes: 1

Publicado: 27/01/2020

Finaliza: 20/03/2020

Empresa de servicio de alimentación requiere incorporar a su equipo de trabajo a los mejores talentos para que se desempeñen como Ayudante de cocina en la comuna de Estación Central.

Funciones:
• Manipular las Materias Primas según las ordenes determinadas por el Maestro de Cocina del Centro de Trabajo al cual se le designe y/o el Chef Ejecutivo de la empresa.
• Realizar actividades rutinarias previas a la preparación de los platos del menú (lavado de verduras, pesaje de porciones, hervido de agua, etc.)
• Realizar las operaciones de Limpieza y Sanitización de la cocina y las áreas que se le determinen; bien por parte del Maestro de Cocina y/o Chef Ejecutivo o/y el Administrador del Centro donde se ubique. Apoyar y ayudar en las diferentes Áreas de la Cocina donde se le indique por parte del Maestro de Cocina y/o Chef ejecutivo.
• Mantener limpios y ordenados siguiendo el sistema FIFO las zonas de almacenamiento de las materias primas, los refrigeradores y/o congeladores del Área de Almacenamiento, indicando al Maestro de Cocina y/o Chef principal aquellos productos listos a vencer o que deben de ser consumidos con prioridad.

Requisitos:
Enseñanza media completa.
Poseer titulo de Alimentación Colectiva o titulo gastronómico.
Deseable experiencia en alimentación colectiva.

Horario:
Lunes a Sábado- (Lunes a Jueves 08:00 a 17:30 , Viernes 08:00 a 15:30 y Sábado 08:00 a 13:00)

Lugar de trabajo: Estación Central

Detalle Oferta:

Área de desempeño:
Alimentos y Bebidas
Región:
Metropolitana de Santiago
Comuna:
Estación Central
Lugar de Trabajo:
Estación Central
Duración Contrato:
Plazo Fijo y luego indefinido
Jornada
Por Turnos

Requisitos

Requisitos Minimos:
Poseer titulo de alimentación colectiva o titulo gastronómico.
Experiencia Mínima:
1 año
Estudios mínimos:
Técnico profesional superior
Situación Académica:
Graduado
Habilidades:
Carrera:

Preguntas

Pregunta 1:
Describa brevemente su experiencia en el cargo
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Pregunta 2:
¿Posee titulo de alimentación colectiva o titulo gastronómico?
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Pregunta 3:
¿Posee con disponibilidad para trabajar en sistema de turno?
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Pregunta 4:
Indique en que comuna reside actualmente
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Pregunta 5:
Indique número de teléfono y correo electrónico actualizado
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